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有效的的食品和飲料供應(yīng)鏈都需要出色的庫存管理 - 監(jiān)督貨物從制造商到倉庫到銷售點(diǎn)的流動過程。它包括原材料、半成品、成品的倉儲和加工。它是供應(yīng)鏈管理， 以及涉及購買或銷售產(chǎn)品的任何業(yè)務(wù)所必需的。改善庫存管理需要加強(qiáng)對倉庫運(yùn)營及其內(nèi)部實(shí)物庫存的控制。 如何才能改善優(yōu)化食品生產(chǎn)行業(yè)的庫存管理？賽捷管理專家給出了6個建議，包含流程梳理、庫存檢查、大數(shù)據(jù)、補(bǔ)貨策略、產(chǎn)品召回、綠色消費(fèi)等

本文重點(diǎn)介紹如下三個問題： – 批次可追溯性：基本概念 – 為什么批次可追溯性很重要 – 如何實(shí)施批次可追溯性解決方案